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餐廳如何設計才能不亂?把握好這三個要素 拯救你家餐廳
發布時間:2019/12/28 12:17:08   來源:中國家裝家居網   編輯:中國家裝家居網

  這兩年閱廳無數,大大小小餐廳盡入眼底,今天,我就拿出我的畢生所學的餐廳裝修知識,來幫助大家打造一個美觀大氣的餐廳。

  一般的餐廳布局和打造,分別分為格局改造,動線改造,軟裝改造三大部分,分別用不同的風格上的差異化處理來做出不同的造型設計和改造。

   1

  格局改造

  可以嘗試用石膏板搭建玄關墻面來改動餐廳的布局和增加使用范圍,

  最明智的格局改造:用石膏板搭建玄關立墻面,擴大了餐廳面積,同時打通了餐廳到廚房的動線,做成餐廳連著開放式廚房格局。

  在動線設計上可以選擇開放式廚房和島臺形式,直線距離大大縮短,行走非常smooth...用完餐直接隔在島臺洗碗機里,用水也可以隔著島臺直接接;

  格局的大小和規劃:

  餐廳的選擇有很多種,可以選擇做卡座或者黑板墻打造一個獨一無二的餐廳布置,餐廳的一面墻可以一整面的黑板墻,黑板墻四周用石膏板做邊框,方便和旁邊客廳的客廳相呼應。

   開放式廚房和吧臺的選擇:

  組成餐廳的一個重要部分和元素,開放式廚房和吧臺,中島等元素,能夠從空間上擴大餐廳的格局和布局。

   開放式廚房和吧臺的選擇:

  卡座是補充餐廳格局的一個重要部分,用卡座代替餐椅,可以節約空間,并且防止靠背磕壞墻面,還有額外的收獲,卡座的儲物能力很強。整面墻的餐邊柜方便存放各種小電器及飲料。

  2

  動線改造

  通常來說設計餐廳布局的時候第一要考慮的就是餐廳和廚房的關系,就是所謂的動線路徑,常規的房型都會把餐廳擺放在廚房附近,(商用型住宅沒有隔墻可以自主發揮),

  所以餐廳的位置考慮放在出廚房最近的位置,方便第一時間傳菜。

  所以餐桌擺放要考慮留出廚房到餐廳出入的主通道,一般的單人通道800是較為舒適的寬度,但在家用中可以作為一個最小寬度來參考,建議留到1000-1200。

  餐廳動線所要展現的多個要素,大概就是餐廳的簡易布局,從廚房到餐廳的一個距離,再從餐廳到客廳的一個距離,所以餐廳的動線還是比較簡單的,比較容易好布置。

   動線包含的儲物空間:

  從儲物空間角度來說,餐廳一般都會在餐桌附近設置餐邊柜,一個是滿足菜品過多時碗盤的暫時擺放,一個是可以做一個展示和收納空間,

  放置一些不需要冷藏的食品飲料,方便用餐或招待賓客時拿取,所以餐邊柜是一個相當實用值得考慮的做法,

  當然如果有些空間不允許做餐邊柜的話,可以考慮在墻面上定制一些開放式的吊柜或者層板,也可以起的相似的作用。

  動線內的儀式感和放置:

  在一般的家庭里,空間較小,會靠墻而放,或者是盡量彌補丟失的空間,和客廳廚房結合共用空間,戶型較大的家庭則會將餐桌單獨留出空間,來擴大空間感。

  獨立空間擺放通常是大戶型,別墅的中式餐廳為了儀式感,會單獨一個空間擺放餐桌

   3

  軟裝改造

  餐廳其實對軟裝的要求很低,只需要將家具和燈光布置好,根據風格挑選,一個完整的餐廳就已經出來了。

  餐桌的選擇上,很多人都會選擇大理石風格的或者鐵藝的,其實周轉百回,還是實木的最為實用,

  除了正常的餐桌布置,要想讓餐廳達到出其不意的效果,可以適當的選擇中島臺或者小吧臺烘托氛圍,格調滿滿.

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關鍵字:餐廳 設計
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